Principesa Elisabeta s-a nascut la 29 septembrie 1894, la Sinaia. Si-a petrecut copilaria si adolescenta la Sinaia si Bucuresti. Alteta Sa Regala a avut privilegiul de a-i cunoaste bine pe Regele Carol I si pe Regina Elisabeta.
La 27 februarie 1921, Principesa Elisabeta s-a casatorit, la Bucuresti, cu Principele George al Greciei si Danemarcei, care a devenit, un an mai tarziu, rege al Greciei. In 1924, George al II-lea al Greciei si Elisabeta au plecat in exil la Londra. Principesa Elisabeta a divortat de sotul sau in 1935.
In acelasi an, George al II-lea si-a reluat Tronul, iar Principesa a revenit in Romania, unde a locuit pana la plecarea in exil a MS Regelui Mihai I, in ianuarie 1948.
De atunci, Principesa Elisabeta a trait in Franta, unde s-a stins la 15 noiembrie 1956.